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타이페이 변두리 동네 스테이크 식당에서

채식주의자들도 많지만 고기를 사랑하는 사람도 참 많은 곳이 대만인지라야시장의 저렴한 뇨빠이 (牛排: 스테이크의 중국식 표현) 집부터 고급 식당까지 굉장히 많은 스테이크 식당들이 있습니다.

 

그 중에는 또 의외로 괜찮은 식당들이 있는데 이 번에 들른 식당도동네에 있어서 지나다니면서 보기만 했다가 한 번 가본 식당도 그런 경우입니다.

 

그래서 시켜 본 등심 스테이크

 

먼저 나온 경양식집 느낌나는 빵 한 조각

모닝 롤처럼 생겼는데 속에 연유를 채워 넣어서 아주 답니다.

 

그 다음에 나온 수프 역시 경양식집 분위기지만 양파와 버섯이 많이들어 있어서 좀 다른 느낌을 줍니다.

 

심심해서 뿌린 후추

옛날 인종차별이 심하던 시절을 배경으로 한 영화에서 한 흑인이 백인들의파티에 초대되어 와서 자신은 밋밋한 수프에 뿌린 후추 같다고 비꼬던 장면이 생각납니다.

 

그리고 나온 스테이크

 

프라임 급 고기라고 하는데 조금 과하게 익혔습니다만 동네 식당에서그 가격에 익힘 정도까지 요구하기는 좀 그랬습니다.

 

식당 분위기는 뭐 어쨌든 미국 분위기를 살리려고 이런 저런 장식들을해 놓았습니다.

 

가끔 이런 동네 스테이크 식당도 재미가 있습니다.

타이페이 용캉제 永康街 카오지 高記 에서의 저녁 식사

독일계 회사의 아시아 담당 직원들이 제가 일하는 회사의 한국 지사 직원과 공정 실사를하기 위해 방문했는데 며칠씩 저녁 접대를 하던 품질관리 부서에서 지원 요청을 하길래 제가 저녁 식사를 대접하러 나갔습니다. 고객사 방문자 중에 한 분은 한국인이고 또 한 분은 상해 출신 중국인인지라 가급적무난한 메뉴를 고르다 보니 딘타이펑 鼎泰豊 이 떠 올랐지만... » 내용보기

대만에서 팔리는 포키의 신기한 제품들 – 망고맛 포키와 남태평양 맛 퐄키

빼빼로의 원조라고 할 수 있는 것이 오사카에 가면 볼 수 있는 유명한‘달리는 아저씨’ 간판으로 유명한 Glico 의 Pocky 인데 대만에서는 별 신기한 제품이 다 들어오나봅니다. 아들이 대만 여행을 마치고 돌아가면서 애비가 먹어 보라고 사다 놓고간 과자들 중에 신기한 것들이 있어서 올려 봅니다. 제가 이런 과자들은 잘 사 먹지 않는 ... » 내용보기

타이페이 변두리 동네의 작은 일식집에서 먹은 전복장 정식

집에서 좀 떨어진 거리에 있는 작은 일식당 앞을 지나다닌 지 꽤되었지만 한번도 간 적이 없었던 지라 한 번 가 보았습니다. 병어 구이나 초밥, 소고기버터구이, 전복장, 양고기 구이, 가리비 관자 구이 같은 메뉴에 밥을 더해서 만 사천원 정도 하니 비싼 식당은 아닙니다. 전복장은 한번도 먹어 본 적이 없고 어머니께서 돌아가시기 전에 꼭한... » 내용보기

요즘 인기있다는 퀴노아 Quinoa

언제부터 인지 갑자기 퀴노아 Quinoa가 꽤 인기있는 음식 재료가 되었습니다. 퀴노아는 남아메리카의 고원지대에서 자라는 석죽목 비름과 명아주속식물의 좁쌀만한 열매로 5천년전부터 식용으로 쓰였으며 잉카 사람들이 즐겨 먹던 음식으로 지금도 페루와볼리비아의 고원지대와 스페인 남부에서도 많이 재배하고 있고 대만에서도 재배를 시도하고 있습니다.오른쪽 ... » 내용보기


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