라이프로그


[중국 음식] 만두 이야기 9 - 타이페이의 저렴한 얌차 체인 - 객만루 만두 이야기

요즘 갑자기 타이페이 시내에 많이 생기고 있는 루( 滿樓) 라는 얌차 체인을 소개합니다.

얌차에 대해서는 [중국 음식] 만두 이야기 8 광동식 얌차와 딤섬편에 설명을 드렸었고
이 얌차 집은 접시마다 45NT (1800원 정도)의 저렴한 가격을 무기로 학원가와 오피스 타운을 공략하고 있습니다.

 

주 메뉴는 얌차 집답게 샤오마이(燒賣)


 

사오수(燒)

 


장펀(腸粉)


 

춘위안(春捲)


 

 


 

추(珠)

 

챠슈빠오 (叉燒包) 가 주 메뉴이고

 

그 이외에 뇨로후에이빤 (우육회반 牛肉飯)


차슈후에이빤 (叉燒飯)


푸젠후에이빤 (복건회반 福建)



과 같은 덮밥 종류나

불도장



국수 죽 등의 식사류와 여러 가지 디저트가 있습니다.

 

광푸난로나 중산베이루 지역의 홍콩 사람이 즐겨 묵는 호텔들 근처에 있는

일인당 약 1,000NT이상이 드는 고급 얌차집이나

홍콩과 대만 등지에 가게가 있는 아이텐샤(아일천하 阿一天下)의

일인당 1,700NT 라는 고급스러운 가격에 어울리는 고급스러운 맛에는

도저히 비교할 수 없는 맛이기는 하지만

혼자서 타이페이를 여행하는 사람이 부담없이 식사를 할 수 있는 식당입니다.

 

 

 

[중국 음식] 만두 이야기 1 - 만두 혹은 만토우 그리고 부귀화퇴(富貴火腿)

 

[중국 음식] 만두 이야기 2 - 빠오즈 쟈오즈 그리고 궈티에

 

[중국 음식] 만두 이야기 3 - 샤오룽빠오 와 샤오마이

 

[중국 음식] 만두 이야기 4 - 탕빠오 와 훈뚠 혹은 완탕  

 

[세계 음식] 만두 이야기 5 - 크노델 라비올리 유럽의 만두들

 

[중국 음식] 만두 이야기 6 - 저렴한 만두 체인 팔방운집(八方雲集)

 

[중국 음식] 만두 이야기 7 - 만두의 성지 딘타이펑(鼎太豊)

 

[중국 음식] 만두 이야기 8 – 광동식 얌차와 딤섬

덧글

  • Merkyzedek 2011/02/28 00:24 #

    아... 더 배고파져요... ㅠㅠ 맛있어보입니다..
  • 푸른별출장자 2011/02/28 00:41 #

    의도가 성공했네요...
    맛이 있습니다.
  • 펠로우 2011/02/28 00:29 #

    얌차가 근사하네요.
    최근엔 연남동의 중국집거리에 있는 [하하]에서 저녁피크시간대에 4인용테이블에서 눈치보며 통만두(5천원)를 먹었는데, 돼지고기를 너무 줄여서 아쉽더군요. 그나마 이 정도면 서울에서 만두는 곧잘 다루는 집인데, 서울에서 큰 돈 쓰지않고 즐기기가 점점 어려워집니다...
  • 푸른별출장자 2011/02/28 00:36 #

    여기 대만도 돼지 고기값이 많이 올랐습니다...
    음식점에서 내놓는 음식속의 야채와 고기 비율이 점점 아스트랄해지고 있다는...
    그나마 대만은 덜하다지요...
    중국은 심각하다고 하더군요.
  • 애쉬 2011/02/28 01:51 #

    김밥천국이 아니라 얌차천국이네요^^
    주방이 어느정도일지 궁금해집니다. 저 메뉴를 다 소화하려면 꽤나 많은 인력과 공간이 필요하겠죠?
    얌차집에서도 밥을 먹을 수 있군요^^ 회반이라.... 덮밥이라기엔 흥건하고 국밥이라기엔 바특하네요 ㅎㅎㅎ
    한국사람들 입에도 잘 맞을것 처럼 보이네요 (아...팔각이 팍팍 들어갔을수도 있겠네요 ㅋㅋ)
    저라면 식사시간이 매우 길어질 것 같습니다.
    채단 앞에서 햄릿을 찍을거 같네요...'이걸 먹느냐 저걸 먹느냐 그것이 문제로다...'
  • 밥과술 2011/02/28 17:11 #

    주머니사정 빠듯한 여행자에게도 좋은 정보가 되겠네요. 포스팅 잘 읽고 있는데 외국이라 덧글올리기가 만만찮군요.
  • 늄늄시아 2011/02/28 21:42 #

    아.. 밀가루 음식들.. 너무너무 좋아요~! >_<

    정말 기회되면 타이완에 가봐야..
  • 탓신다 2012/03/15 12:44 #

    진작 봤었어야... 다음에 가면 시도해 봐야겠네요. 저 얌차 무지 좋아하는데... 으흑.
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