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신기한 모양의 과일 카람볼라 스타프룻 Starfruit 과일 열매가 좋아

동남아에서 흔히 볼 수 있는 과일중에 하나가 생김새가 색다르고 잘라 놓으면 별 모양으로생긴 Starfruit 혹은 카람볼라 (carambola)입니다.

 




장미군 괭이밥목 괭이밥과에 속하는 식물의 열매로 학명은 Averrhoa carambola 이며 중국어 이름은 양도 楊桃 혹은 양도 洋桃나 오렴자 五斂子 라고 부르며 원산지는 스리랑카 혹은 인도네시아의 몰루카 제도로 옛날부터 인도부터 태국 필리핀 중국 남부와 대만 등지까지 재배했었고 지금은 남미, 하와이와 미국 남부에서도 재배하고 있습니다.

 

맛은 약간 시고 단 편인데 여러 가지 과일을 섞어놓은 듯한 느낌으로 비타민 C가 많은 편이지만 당뇨환자나 신장이 좋지 않은 사람에게는 해로운 과일이라고 합니다.

 

개구리 중사 케로로라는 만화에 이 과일에 관한 에피소드가 몇편 나온다고 하네요.

 

보통은 날로 먹지만 주스나 잼 술로 만들거나 샐러드에 넣어 먹고 버마에서는 절여서 차로 먹기도 합니다.


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덧글

  • 루필淚苾 2011/09/06 23:54 #

    먹음직스러운 과일이네요. ^^ 저는 이번에 오키나와에 가서 망고를 실컷 먹었습니다.
    동남아에 가면 저 과일도 꼭 먹어보고 싶네요. 생 두리안과 더불어~~*
  • 푸른별출장자 2011/09/07 00:06 #

    축하드립니다...

    오키나와에는 사탕수수로 만든 흑설탕 엿이나 가지가지 돼지고기 요리들도 있고
    또 해산물 요리도 일본과는 달리 중국풍에 가까워서 색다른 맛입니다.
    하긴 오키나와 원주민들이 대체로 복건성 사람들과 비슷하다고 하더군요.

    또 오키나와 의 명물 우미헤비 도 드셔 보셨는지요?
  • 루필淚苾 2011/09/07 00:58 #

    망고가 호텔 조식 뷔페로 나오더군요. 망고아이스크림도 먹고 전통과자 친스코도 먹어봤습니다.
    우미헤비는 잘 모르겠지만 뱀술은 마셔보았습니다. ^^;(하브주(ハブ酒)라고 하더군요...;;;;)
  • 푸른별출장자 2011/09/07 01:35 #

    저보다 비위가 좋으시군요.
    술을 좋아하지 않는데다가 뱀이라면 잡거나 사진은 찍어도 먹지는 못한다는...
  • 번사이드 2011/09/07 00:00 #

    역시 동남아 과일들은 특이하네요. 섭취 제한사항이 있나봅니다.
    그런 것 생각하면 별 생각없이 접하는 사과, 귤 같은 한국과일들이 먹기는 편하군요. 이제 아오리가 나와서 즐기고 있습니다^^
  • 푸른별출장자 2011/09/07 00:09 #

    열대 지방으로 갈수록 무엇이든 독해지나 봅니다.
    과일의 특이한 성분이든
    동물의 독이든
    다 강해지더군요.
    적도 지방의 게 중에는 사람도 죽일 만한 독을 품은 것들도 있지요.
  • dobi 2011/09/07 00:44 #

    아... 케로로가 참좋아하는 그건가.... 제가 시고 달다니 완전 제 취향인데 아쉽군요 ㅠㅠ
  • 푸른별출장자 2011/09/07 01:34 #

    맹숭맹숭 해요...
    솔직히 니맛도 내맛도 아닌... 과일인척 하는 과일이라고 말들도 합니다.
  • dobi 2011/09/07 03:37 #

    완전 시큼하고 완전 단 과일 상상했는데 그게 아닌가보군요 ㅠㅠ
  • 카이º 2011/09/07 14:43 #

    전 동남아가 아닌 독일에서 먹어봤어요
    거기선 영어로 스타프룻이라고 해서 원래 이름을 몰랐네요 ㅎㅎㅎ
    꽤 맛이 좋던데요?
    하지만 별모양이라서 생각보다 과육이 실하지 못해 아까웠던 기억 ㅠㅠ
  • 늄늄시아 2011/09/08 12:08 #

    헐!! 자연적으로 이런 모양이라니 흥미로운걸요!

    그나저나.. 두리안도 그렇고.. 동남아시아쪽 과일은 좀 위험스러운(?)게 있군요.
  • Muphy 2011/09/11 00:46 #

    아!! 케로로에서 보고.. 진짠가? 했었는데... 진짜군요!!!!!!!!!!!!! =ㅁ=;;;;;;
  • 스올 2012/04/24 21:11 #

    스타프루츠...가 생각보다 니맛도 내맛도 아니고 달지도 새콤하지도 않아서 놀랐었어요...
    뭔가 새콤...이라기보단 시큼? 하면서 닝닝해서... 만화책 중에 '화려한 식탁'에 이 스타프루츠를 넣고 커리를 만드는 에피소드가 나오는데 으음... 커리에 이 과일은...으음...왠지 안 어울릴 것 같네요;;
  • 푸른별출장자 2012/04/24 21:18 #

    커리에 우유나 코코넛 밀크를 넣기도 하는데 스타프룻인들 못 넣겠습니까?
    주로 커리 스파이스들이 가진 강한 맛을 숨기는 용도로 과일같은 것을 넣기도 합니다.
    영국이나 일본에선 커리에 사과도 갈아 넣는데요 뭘...
  • 스올 2012/04/24 21:36 #

    ...생각해보니 우리나라 바몬드카레도 사과랑 벌꿀이 들어가네요...
    제가 먹었던 스타푸르츠가 좀 새콤한 오이같은 느낌이라 그랬었나봐요
  • 푸른별출장자 2012/04/24 21:42 #

    스타프룻 맛이 별 것 있습니까?

    진짜 니맛도 내맛도 아닌 오묘한 그...

    여기 대만 사람들은 맛있다고 참 잘 먹더라고요.
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