라이프로그


[타이페이] 게 요리집에서 보낸 송년회식 대만에서 먹고 살기


설이 다가오니 부서 회식에 회사 회식을 해야 합니다만 다음 주에 있을 회사 회식은 엄청난 경품이 걸려 있음에도 저는 일본으로 출장을 가야 하기 때문에 부서 회식에만 참석하기로 했습니다.

그래서 간 곳은 타이페이 행천궁 근처의 게 요리 전문점 천랑 (川郞
우리 나라에 사시는 분들이라면 홋카이도나 동해로 가서 게를 즐기시면 되므로 타이페이 여행을 오신 분들이 일부러 찾아 갈 이유는 없으니 가게 소개는 하지 않겠습니다.

이곳은 홋카이도에서 수입한 털게와 킹크랩이 주 메뉴로 대게 종류는 없습니다.

제일 먼저 나온 것은 게의 장을 넣고 끓인 샨차이 (샨차이는 배추를 소금에 절여 삭힌 것입니다.)와 무절임


식전 메뉴로 나온 것은 토마토에 게살과 치즈, 크림소스로 속을 채워 오븐에 굽고 위에 식초와 설탕으로 만든 소스를 끼얹은 鮮嫩蕃茄


소금물에 삶아 낸 닭 함수계 鹹水鷄

가리비 관자와 무, 쌀을 깔아 구운 중국식 무 시루 떡  뤄포가오 

돼지의 갈비 끝 등뼈 부분을 소스로 익힌 것

그 다음은 킹크랩 구이

게의 장을 소스와 함께 익혀 빵위에 얹어 먹는 요리

킹크랩의 내장 답게 상당히 기름집니다만 소스의 쌉쌀한 맛이 느끼함을 억제해 줍니다.


석반어 찜인 청증어

넓은 쌀국수위에 올린 전복찜

게의 등껍질을 넣어 끓이는 탕
여기에 게 다리 토막들을 넣어 익혀 먹습니다.


그리고 야채들로는 물시금치와 양배추 볶음
닭 한마리 가지고 굽고 튀기고 탕을 만들어 내는 대만 사람들인지라 게만 가지고 먹으면 다소 심심할 수도 있는 일본식의 음식에 대만 음식을 더해서 자기네들 스타일대로 만들어 갑니다.

이로서 저에게는 설전의 공식적인 회식은 끝난 모양입니다.

회사 회식이야 늘 비슷한 음식이라 크게 기대는 되지 않으니 빠져도 상관없지만 경품 금액이 꽤 커서 그 것이 아쉽군요.
그래봐야 늘 10만원 이하의 물건만 당첨되었지만 이번에는 아이패드들을 상품으로 많이 내걸었던데...
  













 

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덧글

  • 애쉬 2014/01/12 02:49 #

    ㅠㅠ 아...연말 회식 얼마나 기다렸건만... 참석하지 못하신다니 (포스팅으로 남의 회사 연말회식 기다리는 1人)

    와...첨부터 왕창 게네요^^ 킹크랩 내장은...대게나 꽃게만 못하던데...저런 요리법이 있군요 저 곳은 공부가 꽤 될만한 음식점이겠다만..... 계산서는 무서울 듯 ㅋㅋ

    가리비 관자가 들어간 뤄보가오....우왕

    킹크랩 샤브샤브는.... 보기에는 무척 화려한데... 맛은 그냥 저냥 할 듯한데 ....뭐 그런 요리도 있어야겠죠^^ 회식자리에는 ㅎㅎ
  • 푸른별출장자 2014/01/12 22:33 #

    일이 있으면 까이꺼 년말 회식은 빠져야죠... 어쩌겠습니까?

    그거 먹을 것이라고 출장안가는 것도 웃기는 일이고...
  • 애쉬 2014/01/13 02:51 #

    제가 보기엔 세상만사 까이꺼인데...... 대만 회사의 년말회식은 거기서 살짝 벗어나는 것 같습니다 ㅎㅎㅎ

    저의 아쉬워하는 감정을 이해해주시길 ㅎㅎㅎ
  • 比良坂初音 2014/01/12 05:16 #

    햐아......새벽부터 식욕이 마구 돋네요
  • 푸른별출장자 2014/01/12 22:33 #

    맛있는 것 좀 드셨어요?
  • Merkyzedek 2014/01/12 11:04 #

    밑에 공백이 크시길래 혹시 당첨되셨나 해서 마우스로 긁어본 1人..
  • 푸른별출장자 2014/01/12 22:33 #

    그렇게 공백이 남아 버렸네요.

    당첨은 뭐 내년으로 미뤄야 할 듯요...
  • 번사이드 2014/01/12 13:13 #

    예전 회식에 비해 좀 소박(?)해보여서 자세히 읽어보니 부서회식이었군요[...]
    뭐 부서회식도 부럽긴 합니다. 킹크랩 샤브 먹고싶네요~
  • 푸른별출장자 2014/01/12 22:34 #

    많이 소박한 편이죠.

    대게도 샤브해서 먹으면 맛이 꽤 좋더라고요.
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