앞서도 포스팅했듯이 저는 주로 공업 지역을 돌아 다니므로 업무 도중에는일 볼 곳에서 가까운식당들을 찾아 다니니 점잖거나 고급스러운 음식점을 갈 리가 없습니다.
그리고 대체로 거칠고 실용적인 음식들을 많이 먹게 됩니다.
이번에도 그런 메뉴인 돼지 불고기
용인의 모 자동차 관련 회사 앞 식당가에서 먹었던 메뉴입니다.
처음에 양념이 된 돼지 고기를 굽다가 김치를 넣고 부추와 막된장까지넣어 섞어서 구워버립니다.
이 정도면 새로운 음식의 창조같지만 사람들은 낯익은 음식인 듯잘 먹습니다.
사실 이 메뉴는 오래전에 등산이나 캠핑을 많이 다녔던 사람들에게는매우 익숙한 음식인데 오랜만에 그런 음식을 식당에서 먹어 봅니다.
이렇게 해서 이번 한국 출장도
옛날 불고기
우삼겹
초벌구이 돼지갈비
곰탕으로 고기가 이어졌던 고기고기한 날들이었습니다.
덧글
고기는 진리입니다...
그래도 나름 재미 있는 라이프입니다...
비록 띨짱님 띨짱님 하고 불러주는 예쁜 사람들은 없지만서두...