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듀리앤이 시장에서 사라졌다

여름이면 주말마다 듀리앤 하나 정도 사서 까먹는 것이 낙이었는데요즘 타이페이의 과일가게에서 듀리앤을 찾아 볼 수가 없습니다. 그래도 5월에서 6월까지는 드물게 보였는데 요즘은 아예 사라져버려서 과일가게 주인에게 물어보니 말레이시아와 인도네시아, 타일랜드의 듀리앤들은 대륙(중국)에서높은 가격으로 다 쓸어 가버려서 대만에서는 일부 백화점들이나 고급...

듀리앤의 계절이 시작되었습니다

타이페이도 이제 낮이면 30도이상으로 올라가면서 조금만 움직이면 땀이 쏟아지는데 대만 사람들은 이 날씨도 아직 좀 쌀쌀하다면서 긴 팔 옷이나 두툼한 옷을 입고 다닙니다. 그렇지만 여름을 느끼게 하는 것은 시장에 나온 듀리앤과 망고입니다. 지금은 품종 개량으로 태국이나 말레이시아에서는 계절에 상관없이 듀리앤을볼 수 있지만 대만에서는 가격...

날씨는 나빠도 두리안

올해는 정말 유래를 찾기 힘들 정도로 날씨가 좋지 않습니다.정말 해맑은 날이 손꼽을 정도로 늘 흐리고 비오고 기온도 낮고...그래도 두리안이 시장에 많이 나오니 먹어줘야 합니다.재배지인 태국은 날씨가 나쁘지 않은지 제법 많은 두리안을 시장에서 볼 수가 있네요.그래서 까놓은 것 한 상자를 사 왔습니다.두리안 통채로 사기에는 크기가 만만치 않고 또 껍질에서...

듀리안이 다시 시장에 나와서 사 먹은 날

먹을수만 있다면 냄새쯤은 참을 수 있다 - 듀리안 (Durian) 사시사철 더운 열대 지방이라 하더라도 과일들은 철이 있는지 이 때쯤이라야 나오는 과일들이 있는데 듀리안이 그런과일들 중에 하나입니다. 대만에서는 듀리안을 재배할 수 있을 정도의 열대지방은 아니므로 대만 시장에서 팔리는 듀리안들은 거의 태국이나드물게 말레이시아에서 수입한 것으로 원...

두리안이 대만 시장에 풀렸습니다.

무슨 이유였는지는 모르겠지만 5월부터 시장에서 흔하게 보던 두리안이 갑자기 보이지 않더니 한 동안 시장에서 찾을 수 없었습니다. 차이컬쳐를 운영하는 하늘라인님이 대만을 방문했을 그 때를전후해서 그랬던 것 같고 그래서 하늘라인님은 두리안 맛도 못보고 한국으로 돌아 가셨을 텐데 오늘 슈퍼마켓에 가니 조금 빈약해 보이는 두리안들이쌓여 있었습니다.&n...

이 맛이 그 맛인가? 페낭에서 두리안 먹기

두리안 좀 먹어 본 사람들 말로는 시중에 흔한 태국산 두리안은 종자 개량한 것이라 덩치만 크고 맛은 말레이시아 것만 못하다고 하더군요.또 말레이시아 두리안도 등급이 있는데 속살이 노랗고 약간 씁쓸한 맛이 나는 것은 매니아가 좋아하는 것이고속살이 노랑을 넘어 주황색에 가까운 것은 부드러운 맛이 강해서 보통 사람도 좋아 하는 것이라고 하더군요.페낭 출장길에...
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