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대만에서 팔리는 한국 삼호 어묵

한국으로 여행을 다녀 온 대만 사람들이 늘면서 한국 음식에 대한호기심과 인기가 상당히 높아지고 있어서 새로운 형태의 한식당도 생기고 있고 백화점이나 슈퍼마켓에 한국에서 생산하거나 대만에서 만든 상당한 종류의한국 음식들이 팔리고 있습니다. 일단 한식당의 경우 과거 60-70년대에한국의 정책으로 인해 한국을 떠나 대만으로 간 화교들이 운영하던 한국...

부산 어묵의 약진

신문에 한 부산 어묵 업체 신입사원 모집에 대단히많은 지원자가 몰렸다는 기사가 올랐던데 싸구려로 취급 받아 한쪽으로 밀려 났던 어묵이 다시 재조명을 받는다는 느낌입니다. 어묵이야 날씨가 차가워지는 계절이면 포장마차부터간이식당들까지 여러 곳에서 늘 팔던 것이었지만 그 동안 가격 경쟁과 시장성의 상실로 품질이 하락해 있으면 사 먹지만 꼭 찾을 그런...

한성 가고시마 사쓰마 아게 바로 먹는 새우 어묵이라

한국에서 먹었던 어묵입니다.한성기업이라면 젓갈부터 맛살등등의 수산물 가공 회사로 유명하고 또 육가공제품도 있는 모양입니다.어묵이라면 시장에서 바로 튀겨 파는 즉석 덴뿌라 어묵이나 제조원을 알 수 없는 포장마차 어묵에 일본의 이자카야에서 먹어본 자가제조 어묵까지 가리지 않고 먹는 편이라 이 어묵 또한 거부감 없이 먹어 보았습니다.그대로 ...
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